Destillerien und Weingüter auf Maui: Ocean Vodka, Hali'imaile, Waikulu & MauiWine
12. Juni 2026
| Essen & Trinken
Verfasst vom Maui Snorkeling Team, das seit 1985 Touren vom Hafen Maʻalaea aus durch den Molokini Krater, Turtle Town und Coral Gardens anbietet. Die Touren werden von Kapitänen mit USCG-Lizenz an Bord eines USCG-geprüftes Fahrgastschiff. Diese Gewässer verbringen wir mehr Tage als an Land.
Letzte Aktualisierung: 25. Juni 2026
Kurzantwort
Maui-Brennereien und Weingüter enthalten Ocean Organic Farm & Distillery in Kula, Hali'imaile Destillerie in Makawao, Waikulu-Brennerei in Makawao, und MauiWine in ʻUlupalakua. Diese Stopps lassen sich am besten als Tagesausflug zur kulinarischen Erkundung des Hinterlandes oder als entspannter Nachmittag nach dem Schnorcheln planen, vorausgesetzt, man isst und trinkt ausreichend und hat eine sichere Rückfahrt organisiert.
Wichtigste Erkenntnisse:
Aussichtspunkt mit der besten Aussicht: Ocean Organic Farm & Distillery in Kula
Beste Brennereibesichtigung: Hali'imaile Distilling Company in Makawao
Die außergewöhnlichsten Spirituosen: Waikulu-Destillerie für Spirituosen aus Maui-Agaven
Bester Weinstopp: MauiWine im malerischen ʻUlupalakua
Regel für den besten Schnorcheltag: Erst schnorcheln, dann verkosten.
Falls Sie auf Ihrer Maui-Rundreise eine Pause von Stränden, Wanderungen und Gesprächen über die Frage “Wo haben wir geparkt?” brauchen, kann ein Verkostungstag im Hinterland eine sehr angenehme Abwechslung sein.
Maui hat eine kleine, aber unvergessliche Szene für das Genießen von Craft-Bieren, Ocean Vodka in Kula nach Hali'imaile Destillation, Waikulu-Brennerei, und MauiWine in ʻUlupalakua. Jeder Halt hat seinen eigenen Charakter, seine eigene Landschaft und seine eigenen Planungsbesonderheiten.
Dieser Leitfaden behandelt die besten Maui-Brennereien und Weingüter, Wir erklären, wofür die einzelnen Sorten gut sind und wie Sie Ihren Verkostungstag verantwortungsvoll planen. Ein kleiner, aber wichtiger Hinweis: Verkosten Sie Weine erst nach dem Schnorcheln, essen Sie etwas, trinken Sie ausreichend und sorgen Sie für eine sichere Rückfahrt.
Mauis Brennereien und Weingüter auf einen Blick
Die meisten Brennereien und Weingüter auf Maui befinden sich in Upcountry Maui, Das bedeutet kühlere Luft, malerische Fahrten, weite Ausblicke und ein völlig anderes Flair als in den Küstenstädten.
Die wichtigsten Haltestellen, nach denen Besucher üblicherweise fragen, sind:
Ocean Organic Farm & Distillery: Bekannt für Ocean Vodka, geführte Verkostungen, ein Hofcafé und atemberaubende Sonnenuntergänge.
Hali'imaile Distilling Company: Eine aktive Brennerei im Hinterland mit Führungen, Verkostungen und einem Blick hinter die Kulissen des Destillationsprozesses.
Waikulu-Destillerie: Eine Maui-Destillerie, die vom Anbau bis zur Abfüllung alles selbst organisiert und sich auf Spirituosen aus 100%-Agave tequilania spezialisiert hat, die auf Maui angebaut wird.
MauiWine: Ein malerischer Verkostungsraum in ʻUlupalakua, bekannt für Ananasweine, Schaumweine, Rot-, Weiß- und Roséweine sowie die Geschichte des Upcountry.
Maui-Brennereien und Weingüter: Ein kurzer Vergleich
Nutzen Sie diese Tabelle, um den besten Verkostungsstopp im Hinterland auszuwählen, basierend auf Ihrer Route, den Interessen Ihrer Gruppe und Ihrem gewünschten Entspannungsgrad.
Stoppen
Fläche
Am besten für
Planungstipp
Ocean OrganicBauernhof & Brennerei
Kula / Hinterland
Ocean Vodka, geführte Verkostungen, ein Hofcafé, Sonnenuntergänge und ein stilvoller Zwischenstopp im Hinterland
Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über die aktuellen Details zu Verkostungen, Restaurants und Veranstaltungen.
Hali'imaileDestillerie
Makawao / Hali'imaile
Brennereiführung in Betrieb, Destillationsprozess, Abfüllung, Verkostungen und lokale Spirituosen
Bringen Sie einen gültigen Lichtbildausweis mit und prüfen Sie die Verfügbarkeit der Tour, bevor Sie losfahren.
WaikuluBrennerei
Makawao / Hinterland
Spirituosen aus Maui, die Geschichte vom Anbau bis zur Abfüllung und ein einzigartiges Verkostungserlebnis
Für Führungen ist eine Reservierung erforderlich, und Verkostungen finden zu bestimmten Zeiten statt.
MauiWineʻUlupalakua
ʻUlupalakua / Kula
Ananaswein, Sekt, Rot- und Weißweine, historischer Verkostungsraum und malerische Panoramastraße
Folgen Sie den offiziellen Fahranweisungen, da GPS Sie möglicherweise falsch anleitet.
Hinweis: Öffnungszeiten, Tourpläne, Preise, Verkostungsmöglichkeiten und Reservierungsregeln können sich ändern. Bitte informieren Sie sich vor Ihrer Fahrt ins Hinterland immer auf der offiziellen Website.
Für die meisten Besucher ist es am einfachsten, sich auf eine Destillerie und einen kulinarischen oder landschaftlich reizvollen Zwischenstopp zu konzentrieren, anstatt zu versuchen, alles an einem Tag zu besuchen. Die Ocean Organic Farm & Distillery bietet großartige Aussichten, leckeres Essen und Cocktails. Hali'imaile Distilling oder Waikulu eignen sich gut für einen gezielteren Destilleriebesuch. MauiWine sollte man sich für eine entspanntere Fahrt durch ʻUlupalakua aufheben.
Ocean Organic Farm & Distillery
Ocean Organic Farm & Distillery Ocean Vodka ist eine der bekanntesten Spirituosenbars auf Maui, besonders wenn man die Marke schon auf den Speisekarten der Insel gesehen hat. Die Bar liegt in Kula und bietet diesen traumhaften Blick auf das Hinterland, der Besucher sofort dazu verleitet, alles zu fotografieren.
Am besten für
Besucher, die eine stilvolle Brennerei mit herrlicher Aussicht besuchen möchten, sind hier genau richtig.
Fans von Ocean Vodka und handgemachten Cocktails
Gruppen, die Essen, Getränke und eine schöne Aussicht an einem Ort genießen möchten
Sonnenuntergangszeiten, Pläne für ein Bauernhofcafé und entspannte Atmosphäre im Hinterland
Planungstipp
Ocean ist ideal für einen entspannten Nachmittag im Hinterland, besonders wenn Sie gutes Essen und Verkostungen genießen möchten, ohne den Tag zu kompliziert zu gestalten. Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch auf der offiziellen Website über aktuelle Reservierungen, Details zu den Verkostungen und Veranstaltungshinweise.
Hali'imaile Destillerie
Hali'imaile Destillerie, Die auch häufig unter dem Namen Haliimaile Distilling bekannte Brennerei ist eine aktive Brennerei im Hinterland von Makawao. Sie ist eine gute Wahl, wenn Ihre Gruppe mehr über die Herstellung erfahren möchte, als nur gemütlich etwas zu trinken.
Das Tourerlebnis beleuchtet den Destillationsprozess, die Zutaten, die Abfüllung und Verkostungen für Gäste, die alt genug sind, um teilzunehmen.
Am besten für
Menschen, die gerne einen Blick hinter die Kulissen werfen
Besucher, die in der Nähe von Makawao, Pukalani oder Kula übernachten oder diese erkunden
Gruppen, die ein kürzeres, strukturiertes Brennereierlebnis wünschen
Reisende, die sich für auf Maui hergestellte Spirituosen und lokale Zutaten interessieren
Planungstipp
Bringen Sie bitte einen gültigen Lichtbildausweis mit, wenn Sie den Verkostungsraum betreten oder an Verkostungen teilnehmen möchten. Falls Ihre Gruppe Gäste unter 21 Jahren umfasst, informieren Sie sich bitte vorab in den offiziellen Besucherinformationen, damit alle wissen, was sie erwartet.
Waikulu-Brennerei
Waikulu-Brennerei ist einer der einzigartigsten Orte auf dieser Liste, da er sich auf Spirituosen spezialisiert hat, die aus 100% Agave tequilana, angebaut auf Maui. In Makawao erwartet Sie ein Erlebnis vom Anbau bis zur Abfüllung – eine großartige Option für alle, die kleine Produzenten und ungewöhnliche Geschichten über auf Maui angebaute Produkte mögen.
Am besten für
Besucher, die etwas anderes als Wodka, Rum oder Wein möchten.
Agavengeist-Fans
Tage für einen Roadtrip ins Landesinnere
Menschen, die Erlebnisse im kleinen Maßstab – vom Bauernhof bis zur Flasche – mögen.
Planungstipp
Für die Touren und Verkostungen in Waikulu gelten feste Zeiten und Reservierungshinweise. Informieren Sie sich daher vor Ihrem Besuch auf der offiziellen Website. Es ist nicht der richtige Ort, um nach einem langen Strandtag spontan etwas zu unternehmen und auf das Beste zu hoffen.
MauiWine In ʻUlupalakua
Wer auf Maui ein besonderes Weinerlebnis sucht, ist bei MauiWine genau richtig – der Klassiker unter den Weinproben im Hinterland der Insel. Schon die Fahrt dorthin ist ein Genuss: Die Luft ist angenehm kühl, man fährt durch die Ranchlandschaft und spürt die entspannte Atmosphäre des Hinterlandes.
Das Erlebnis im Verkostungsraum kann schlicht oder aufwändiger sein, je nachdem, was Sie reservieren. Sie finden dort Ananasweine, Schaumweine, Weißweine, Roséweine, Rotweine und leichte Speisen, je nach aktuellem Angebot.
Am besten für
Weinliebhaber, die einen malerischen Zwischenstopp im Hinterland einlegen möchten
Paare, Erwachsene und Tage mit einem gemächlicheren Reiseplan
Besucher, die etwas ganz anderes als die Strandszene suchen.
Kombination mit einer Kula-, ʻUlupalakua- oder Upcountry-Panoramafahrt
Planungstipp
MauiWine weist ausdrücklich darauf hin, dass Navigationssysteme Besucher unter Umständen falsch lotsen. Folgen Sie daher unbedingt den offiziellen Wegbeschreibungen des Weinguts, bevor Sie die Fahrt ins Hinterland antreten. Auch die Verfügbarkeit von Mitfahrgelegenheiten kann in der Gegend eingeschränkt sein, daher ist eine gute Reiseplanung wichtig.
Das ist zwar möglich, aber das heißt nicht, dass Sie alle Stationen in einen einzigen, riesigen Verkostungsmarathon quetschen sollten. Autofahren auf Maui braucht Zeit. Die Straßen im Hinterland können langsamer sein, und Verkostungen machen mehr Spaß, wenn man nicht in Eile ist.
Ein besserer Plan ist es, einen der folgenden auszuwählen:
Halbtagesausflug zu den Spirituosen im Hinterland: Ocean Vodka plus Hali'imaile oder Waikulu.
Wein- und Panoramastraßenroute: MauiWine plus ein Mittagessen oder eine Kaffeepause im Hinterland.
Tag der langsamen Schlucke: Eine Reservierung, eine Mahlzeit, ein malerischer Zwischenstopp und keine Hektik.
Wie man einen Schnorcheltag mit einem Verkostungstag kombiniert
Wenn Sie Schnorcheln und Verkostungen auf derselben Reise planen, ist die einfachste Regel:
Erst schnorcheln, später genießen.
Alkohol vor dem Schnorcheln ist keine gute Idee. Schnorcheln sollte man in einem klaren Kopf, mit ausreichend Flüssigkeit und in entspannter Atmosphäre genießen. Wenn Sie beides am selben Tag planen, machen Sie am besten eine Schnorcheltour am Vormittag, essen Sie zu Mittag, trinken Sie etwas, ruhen Sie sich aus und entscheiden Sie dann, ob Ihre Gruppe später noch einen entspannten Zwischenstopp mit Weinprobe einlegen möchte.
Bester Plan nach einer morgendlichen Schnorcheltour
Wenn Sie gerade von der Molokini-Krater-Schnorcheltour, Die größte Flexibilität haben Sie in der Regel nach dem Mittag. Der klügste Plan ist:
Mittagessen. Diesen Schritt solltest du nicht überspringen. Dein zukünftiges Ich ist hungrig.
Hydrat. Salzwasser, Sonne und Zeit auf dem Boot sind heimtückisch.
Duschen oder umziehen. Das Leben im Hinterland ist schöner, wenn man nicht mit Salz verkrustet ist.
Wählen Sie einen Verkostungsstopp. Ein guter Stopp ist besser als drei überhastete.
Nutzen Sie einen sicheren Fahrplan. Einen Fahrer bestimmen, bei Bedarf Mitfahrgelegenheiten nutzen oder einen Transport im Voraus organisieren.
Bester Plan nach einer Schnorcheltour am Nachmittag
Wenn du das machst Nachmittags Schnorcheltour, Verschieben Sie Ihre Verkostungspläne auf einen anderen Tag. Sie werden später fertig sein, und die meisten Besucher genießen es mehr, zu Abend zu essen, den Sonnenuntergang zu bewundern und einen entspannten Abend zu verbringen.
Nach einem Nachmittagsausflug auf dem Meer noch eine Weinprobe im Hinterland einzuschieben, ist meist zu viel. Das ist Urlaub, keine Reality-Show.
Tipps für verantwortungsvolle Planung
Bitte bringen Sie einen gültigen Ausweis mit: Für die Verkostungen benötigen Sie einen Ausweis.
Öffnungszeiten und Reservierungen prüfen: Zeitpläne können sich schnell ändern.
Vor dem Schnorcheln keinen Alkohol trinken: Bewahren Sie einen klaren Kopf, wenn Sie Zeit auf dem Meer verbringen.
Essen: Sonne und Essen auf leeren Magen sind ein Fehler mit Folgen.
Transport planen: Mitfahrgelegenheiten im Hinterland können eingeschränkt sein, insbesondere in der Nähe von MauiWine.
Weniger Haltestellen ansteuern: Zwei entspannte Pausen sind besser als vier gehetzte.
Häufig gestellte Fragen zu Destillerien und Weingütern auf Maui
Zu den beliebten Verkostungsstationen gehören Ocean Organic Farm & Distillery, Hali'imaile Distillery Company, Waikulu Distillery und MauiWine. Jede Brennerei hat ihren eigenen Stil, wählen Sie also je nach Route und Interessen.
Die Ocean Organic Farm & Distillery befindet sich in Kula im Hinterland von Maui. Sie ist bekannt für Ocean Vodka, geführte Verkostungen, ein Hofcafé und malerische Ausblicke.
Ja. Die Hali'imaile Distilling Company bietet Führungen und Verkostungen an. Aktuelle Informationen zu Programm, Preisen, Altersbeschränkungen und Reservierungsmöglichkeiten finden Sie auf der offiziellen Website.
Die Waikulu Distillery ist bekannt für ihre Spirituosen, die direkt vom Anbau bis zur Abfüllung aus 100%-Agaven (Tequiliana) von Maui hergestellt werden. Informieren Sie sich vor Ihrem Besuch über das aktuelle Angebot an Führungen und Verkostungen.
Ja, besonders wenn Sie eine malerische Weinprobe im Hinterland und einen entspannten Tag auf ʻUlupalakua genießen möchten. MauiWine bietet Weinproben, Weine im Glas, leichte Speisen und je nach Verfügbarkeit auch intensivere Erlebnisse an.
Nein. Schnorcheln sollte nur bei klarem Kopf und ausreichend Flüssigkeitszufuhr erfolgen. Wenn Sie Schnorcheln mit einer Weinprobe verbinden möchten, schnorcheln Sie zuerst und besuchen Sie Destillerien oder Weingüter im Anschluss.
Oft ja. Für einige Haltestellen werden Reservierungen empfohlen, für manche Touren sind sie sogar erforderlich. Informieren Sie sich vor einer Fahrt ins Landesinnere immer auf den offiziellen Webseiten.
Abschließende Gedanken
Maui-Brennereien und Weingüter Sie sind eine tolle Möglichkeit, Ihrer Reise einen Hauch von Upcountry-Flair zu verleihen. Ocean Vodka bietet großartige Ausblicke und ein stilvolles Erlebnis in einer Farm-Destillerie. Hali'imaile bietet Ihnen eine Brennereiführung in Betrieb. Waikulu ist ein einzigartiger Ort, um Agaven aus Maui zu entdecken. MauiWine bringt Ihnen das malerische Flair des ʻUlupalakua-Weinanbaugebiets näher.
Denk einfach an die goldene Regel: Erst das Meer, dann die Verkostungen. Schnorcheln Sie mit Bedacht, ernähren Sie sich gut, trinken Sie ausreichend und genießen Sie einen entspannten Verkostungstag auf Maui.
Bevorzugen Sie Craft Beer? Dann schauen Sie sich unseren Leitfaden an. Brauereien auf Maui, Hawaii, für Maui Brewing Company, Lāhainā Brewing Company, Koholā Series Biere, Mahalo Aleworks und Wailea Brauereigaststätten.
Quellen & Updates
Nutzen Sie diese offiziellen Quellen, um sich vor Ihrem Verkostungstag im Hinterland über die Tourpläne der Brennereien und Weingüter auf Maui, die Verfügbarkeit von Verkostungen, Reservierungsanforderungen, Öffnungszeiten, Anfahrtsbeschreibungen, Altersbestimmungen und Details zum sicheren Transport zu informieren.