Die besten Restaurants auf Maui: Wo man nach Gegend, Budget und Anlass isst
11. Juli 2024
| Essen & Trinken
Verfasst vom Maui Snorkeling Team, das seit 1985 Touren vom Hafen Maʻalaea aus durch den Molokini Krater, Turtle Town und Coral Gardens anbietet. Die Touren werden von Kapitänen mit USCG-Lizenz an Bord eines USCG-geprüftes Fahrgastschiff. Diese Gewässer verbringen wir mehr Tage als an Land.
Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2026
Schnelle Antwort:Die besten Restaurants auf Maui Die Auswahl erfolgt am einfachsten nach Region, Budget und Anlass. Für die meisten Besucher sind die Top-Empfehlungen: Mamas Fischhaus für ein unvergessliches Abendessen zu einem besonderen Anlass, Merrimans Kapalua zum Sonnenuntergang, Nalu's South Shore Grill für Süd-Maui, Hula Grill Kāʻanapali für Familien und Tin Roof Maui für ein tolles Essen in der Nähe des Flughafens Kahului.
Wichtigste Erkenntnisse:
Der beste Allround-Luxus: Mama's Fish House für eines der legendärsten Abendessen direkt am Meer auf Maui
Das beste Abendessen bei Sonnenuntergang: Merriman's Kapalua bietet Meerblick und ein wahrhaft besonderes Ambiente.
Beste Wahl für Süd-Maui: Nalu's South Shore Grill ist ein vielseitiges Kihei-Restaurant, das sich für Frühstück, Mittag- oder Abendessen eignet.
Beste legere und lokale Küche: Im Tin Roof Maui, Da Kitchen und Pāʻia Fish Market genießen Sie schmackhafte Mahlzeiten zu erschwinglichen Preisen.
Ideal für Familien: Hula Grill Kāʻanapali, Maui Brewing Company und Ululani's Hawaiian Shave Ice
In der Nähe des Flughafens Kahului: Tin Roof Maui, Fuego Argentinean Steakhouse und My Thai Maui sind die besten Adressen für den ersten oder letzten Tag.
Aloha, ihr Feinschmecker! Plant ihr eine Reise nach Maui? Dann freut euch auf ein köstliches kulinarisches Abenteuer! Diese hawaiianische Insel ist ein wahres Geschmackserlebnis. Genießt frische Meeresfrüchte, traditionelle polynesische Gerichte und kreative Farm-to-Table-Kreationen. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Dieser Leitfaden behandelt die die besten Restaurants auf Maui, Von einfachen Mittagsgerichten bis hin zu gehobener Küche – so finden Sie garantiert das passende Restaurant für Ihre Reiseroute und Ihr Budget!
Wenn Sie in Kihei oder Wailea übernachten, bietet Ihnen Süd-Maui die beste Mischung aus entspanntem Frühstück, fischreichen Mittagessen und eleganten Abendessen für besondere Anlässe. In West-Maui finden Sie einige der schönsten Restaurants der Insel, um den Sonnenuntergang zu genießen, und die unkompliziertesten familienfreundlichen Lokale. Paʻia, die Nordküste und das Hinterland sind die richtigen Orte für exklusive kulinarische Erlebnisse, lokale Meeresfrüchte und ein authentisches Maui-Flair. Zentral-Maui ist die beste Wahl für hervorragendes Essen in Flughafennähe, unkomplizierte Mahlzeiten für den ersten Abend und unaufdringliche Geheimtipps abseits der Hotelpreise.
Die besten Restaurants in Süd-Maui (Kihei & Wailea)
Süd-Maui ist der einfachste Ort auf der Insel, um einen abwechslungsreichen kulinarischen Tag zu gestalten. Man kann mit einem Kaffee beginnen, nach dem Strandbesuch ein entspanntes Mittagessen genießen und den Tag mit einem Abendessen bei Sonnenuntergang oder einer Reservierung für einen besonderen Anlass ausklingen lassen, ohne dafür quer über die Insel fahren zu müssen.
Nalu's South Shore Grill ist ein beliebtes Open-Air-Restaurant in Kihei, bekannt für seine frischen Inselzutaten, Live-Musik und die entspannte, lokale Atmosphäre. Es ist ein beliebter Treffpunkt für Frühstück und Mittagessen und bietet eine Speisekarte, die hawaiianische Aromen mit klassischen Wohlfühlgerichten verbindet. Das ungezwungene Ambiente und die gleichbleibend hohe Qualität machen es zu einem Favoriten bei Touristen und Einheimischen gleichermaßen.
Am besten für: Ungezwungenes Frühstück oder Mittagessen, frische Inselaromen, entspannte Atmosphäre
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Kalua-Schweinefleisch-Eier Benedict, Loco Moco, frische Fisch-Tacos
Profi-Tipp: Am Vormittag kann es voll werden. Kommen Sie früh oder kurz vor Ladenschluss, um Wartezeiten zu verkürzen, und informieren Sie sich über das Livemusik-Programm für ein tolles lokales Erlebnis.
South Maui Fish Company zählt zu den besten Adressen für ungezwungene Fischgerichte in Kihei. Das Unternehmen legt Wert auf frischen Fisch aus Hawaii und Nachhaltigkeit und wurde kürzlich bei Maui-Awards mit einer lobenden Erwähnung für Fisch und Meeresfrüchte sowie als Top-Poke-Restaurant bei den Leserpreisen des HAWAIʻI Magazine ausgezeichnet. Damit ist es die ideale Wahl für Reisende, die authentische Maui-Küche genießen möchten, ohne sich auf ein langes, formelles Abendessen einzulassen.
Am besten für: Schnelles Mittagessen oder ungezwungenes Abendessen mit superfrischem Fisch aus der Region
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Fisch-Tacos, Poke Bowl, Tagesgerichte (Fragen Sie nach, was frisch ist)
Profi-Tipp: Die Speisekarte und die Tagesangebote wechseln regelmäßig. Schauen Sie am besten vorher nach den aktuellen Angeboten, damit Sie kein besonderes Schnäppchen verpassen.
Ort: Kihei | Art: Lokale hawaiianische Hausmannskost/Tellergericht | Preis: $–$$
Da Kitchen gehört auf jede Restaurantliste von Maui, die Wert auf lokale Hausmannskost legt. Das Restaurant beschreibt sich selbst als Ort für regionale ethnische Küche und pazifische Klassiker, die als Tellergerichte serviert werden. Genau deshalb ist es so ideal für hungrige Strandtage, Familien und alle, die etwas Deftiges zu einem erschwinglichen Preis suchen.
Am besten für: Ein herzhaftes, ungezwungenes Essen, große Portionen, regionale Spezialitäten
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Loco Moco, Hühnchen-Katsu, Katsu-Schnitzel
Profi-Tipp: Die Portionen sind großzügig – ideal zum Teilen. Perfekt für eine schnelle, sättigende Mahlzeit (und gerade zur Mittagszeit ist Essen zum Mitnehmen Gold wert).
Kraken Coffee ist ein entspanntes Café in Kihei, bekannt für seinen kräftigen Kaffee, freundlichen Service und die lockere Inselatmosphäre. Es ist der perfekte Ort für einen schnellen Koffeinkick, bevor es zum Strand geht oder man den Süden von Maui erkundet. Die Speisekarte bietet eine kleine, aber feine Auswahl an hochwertigem Kaffee, Espresso-Getränken und leichten Snacks.
Am besten für: Morgenkaffee, schnell zum Mitnehmen, entspannter Start in den Tag
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Kalter Kaffee, Latte, Frühstückssandwiches
Profi-Tipp: Der perfekte Zwischenstopp vor dem Strandbesuch. Holen Sie sich frühzeitig Ihren Kaffee und entgehen Sie der Hitze und den Menschenmassen in Kihei.
Lage: Verschiedene Standorte (beliebt in Feriengebieten) | Art: Craft Kitchen + Bar (Handgemachte Cocktails + Publikumslieblinge) | Preis: $$–$$$
Monkeypod zählt zu den sichersten Allround-Restaurantempfehlungen auf Maui, da es so viele verschiedene Anlässe optimal abdeckt. Es belegte Platz 2 in der Kategorie ’Bestes Restaurant“ bei den Leserwahlen des HAWAIʻI Magazine 2025 auf Maui und schnitt auch in den Kategorien Bar, Happy Hour und Pizza hervorragend ab. Kein Wunder also, dass die Gäste immer wieder gerne dorthin zurückkehren: Es ist ein unterhaltsames, stilvolles Restaurant, das sich ideal für gemischte Gruppen mit unterschiedlichen Geschmäckern eignet.
Am besten für: Happy Hour, Cocktails, ein unterhaltsames Abendessen mit Live-Musik und energiegeladenen Momenten
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Monkeypod Mai Tai (Honig-Lilikoi-Schaum), gefüllte Eier mit Hummer, Poke Tacos
Profi-Tipp: Die Happy Hour ist hier der absolute Renner. Wenn Sie zur Hauptessenszeit kommen, empfiehlt sich eine Reservierung.
Ort: Wailea (The Shops at Wailea) | Art: Asiatisch inspirierte Gerichte zum Teilen | Preis: $$$
Lineage hat seinen Platz in der Szene redlich verdient, denn es verkörpert das einzigartige Flair von Maui und ist nicht mit jedem beliebigen gehobenen Restaurant austauschbar. Das Restaurant erklärt, es habe sich der Tradition verschrieben, diese durch hochwertige, regionale Zutaten und herzliche Gastfreundschaft zu ehren. Dank seines Farm-to-Table-Konzepts und seiner innovativen Speisekarte ist es in der Maui-Gastronomieszene immer wieder Thema. Hier ist man genau richtig, wenn man ein modernes, vom Küchenchef geprägtes Abendessen genießen möchte, ohne in die altmodische Welt der Resort-Küche abzurutschen.
Am besten für: Date-Night, Gourmet-Dinner, modernes Maui-Dinner
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Kantonesische Hummernudeln, koreanisches Brathähnchen, Pandan-Brotauflauf
Profi-Tipp: Das Abendessen wird in der Regel von Dienstag bis Samstag serviert. In der Hauptsaison empfiehlt sich eine Reservierung; bitte informieren Sie sich bei der Buchung über die Stornierungsbedingungen.
Das Morimoto Maui zählt zu den besten Adressen für gehobene japanische Küche in Wailea und bietet ein stilvolles Ambiente. Das Restaurant befindet sich im Andaz Maui at Wailea und präsentiert sich im modernen japanischen Strandhausstil mit weitem Meerblick von nahezu jedem Platz. Es ist eine der besten Wahlmöglichkeiten für alle, die ein besonderes, elegantes und typisch Wailea-artiges Essen genießen möchten.
Am besten für: Date-Night, Sushi-Liebhaber, ein elegantes kulinarisches Erlebnis im Resort
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Taco Duo (Thunfisch + Hamachi), Thunfischpizza, Wagyu-Rindfleisch (je nach Verfügbarkeit)
Profi-Tipp: Eine hervorragende Wahl, wenn Sie etwas Raffiniertes, aber dennoch Unkompliziertes und zum Teilen geeignetes genießen möchten. Bestellen Sie doch einfach ein paar Gerichte "im Familien-Stil"."
Das Humble Market Kitchen unter der Leitung von Küchenchef Roy Yamaguchi bietet hawaiianische Regionalküche auf gehobene Art und Weise mit Fokus auf frische, regionale Zutaten. Direkt am Meer in Wailea gelegen, ist es bekannt für seine raffinierte und dennoch unkomplizierte Speisekarte, den traumhaften Sonnenuntergang und das stilvolle Ambiente. Es ist eine Top-Adresse für ein unvergessliches Abendessen auf Maui.
Am besten für: Abendessen bei Sonnenuntergang, besondere Anlässe, gehobene Inselküche
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Szechuan Baby Back Ribs, fangfrischer Fisch in Macadamia-Kruste, Garnelen aus Kauai
Profi-Tipp: Reservieren Sie am besten um Sonnenuntergang, um die beste Aussicht zu genießen. Fragen Sie nach den Tagesgerichten mit regionalem Fisch und saisonalen Zutaten.
Ort: Wailea (im Hotel Wailea) | Art: Gehobene Küche (saisonales Menü zum Festpreis) | Preis: $$$$
Wenn Sie sich in Süd-Maui ein exklusives und zugleich stilvolles kulinarisches Erlebnis gönnen möchten, sind Sie hier genau richtig. Das Restaurant im Hotel Wailea bietet ein dreigängiges Menü mit atemberaubendem Meerblick und Zutaten aus der Region, die von Bauern und Fischern stammen. Es wird regelmäßig in Auszeichnungen auf Maui als eine der besten Adressen für Resort-Gastronomie hervorgehoben.
Am besten für: Jubiläen, Flitterwochen, Sonnenuntergänge, gehobene Gastronomie
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Hamachi Crudo, Urgetreidesalat, das Drei-Gänge-Menü
Profi-Tipp: Reservieren Sie im Voraus, insbesondere für die besten Sonnenuntergangszeiten; die Kleiderordnung ist in der Regel gepflegte Freizeitkleidung.
Beste Restaurants in West Maui (Kāʻanapali, Kapalua und Lahaina)
Im Westen von Maui lassen sich traumhafte Abendessen bei Sonnenuntergang und eine entspannte Strandatmosphäre am einfachsten genießen. Hier finden Sie auch einige der besten familienfreundlichen Restaurants der Insel, besonders wenn Sie Meerblick lieben, ohne dass jedes Abendessen zu einem großen Ereignis werden muss.
Hula Grill Kaʻanapali
Lage: Kā'anapali (Whalers Village, direkt am Strand) | Art: Direkt am Meer gelegenes, hawaiianisch inspiriertes Fischrestaurant mit Bar | Preis: $$–$$$
Das Hula Grill ist ein lebhaftes Strandrestaurant im Whalers Village, ideal für alle, die Aussicht, Insel-Flair und eine lockere Baratmosphäre ohne zu formelles Ambiente genießen möchten. Es eignet sich perfekt für Mittagessen, frühes Abendessen oder Cocktails zum Sonnenuntergang. Wer einen Platz zur besten Zeit ergattern möchte, sollte früh da sein oder in der Hauptsaison reservieren.
Am besten für: Mittagessen am Strand, Abendessen bei Sonnenuntergang, Familienessen, Cocktails mit Aussicht
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Poke Tacos, Kokos-Calamari, Mango-BBQ-Rippchen
Profi-Tipp: Halten Sie Ausschau nach dem täglichen “Aloha Hour”-Zeitfenster der Barefoot Bar und reservieren Sie in den Hauptreisezeiten im Voraus.
Merriman's Kapalua zählt zu den besten Restaurants im Westen Mauis, die Wert auf regionale Küche legen und für ihr gehobenes Ambiente sowie ihre Speisekarte mit Fokus auf lokale Zutaten bekannt sind. Das Restaurant betont seine Lage direkt am Meer in Kapalua und die hawaiianische Regionalküche mit einem starken Bekenntnis zu lokal angebauten und gefangenen Produkten und ist nach wie vor eine der beliebtesten Adressen für besondere Anlässe auf der Insel.
Am besten für: Romantische Abendessen, besondere Anlässe, Essen am Meer
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Hawaiianisches 'Ahi Poke, Prime Ribeye Steak, Mahi-Mahi mit Macadamianußkruste
Profi-Tipp: Buchen Sie frühzeitig, insbesondere in der Hauptreisezeit. Wenn Sie einen Anlass feiern, geben Sie dies bei der Reservierung an.
Miso Phat ist bei Einheimischen in Süd- und West-Maui für sein Sushi beliebt und bietet eine ungezwungenere Atmosphäre als viele Restaurants in den Resorts. Es eignet sich hervorragend zum Essen vor Ort oder zum Mitnehmen, wenn man einen entspannten Sushi-Abend genießen möchte. Das Restaurant legt Wert auf handverlesenen Fisch und bietet preiswerte Sushi-Kombinationen an. Bei den ʻAipono Awards 2025 wurde es mit Gold für das beste Sushi ausgezeichnet.
Am besten für: Sushi-Abend, Essen zum Mitnehmen, entspanntes Date, Familien
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: TNT Roll (“Miso the Bomb”), Miso Phat Roll, Ahi (oder Lachs/Hamachi) Poke Bowl
Profi-Tipp: Ihre tägliche Happy Hour findet von 15 bis 17 Uhr statt; ideal, wenn man günstig gut essen möchte.
Leoda's ist so gut, weil es gleich mehrere Bedürfnisse erfüllt. Es ist ungezwungen, familienfreundlich und lässt sich perfekt in einen Tag im Westen von Maui einbauen. Außerdem wurde es sowohl für seine Backwaren als auch für seine Desserts mehrfach ausgezeichnet. Wenn Sie einen zuverlässigen Mittagstisch suchen, der Ihnen gleichzeitig einen der besten Kuchen auf Maui bietet, sind Sie hier genau richtig.
Am besten für: Ein Zwischenstopp auf einer Autoreise, ein entspanntes Mittagessen oder ein Dessert zum Mitnehmen
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Bananen-Creme-Torte, Schokoladen-Mac-Nuss-Torte, Olowalu-Limetten-Torte
Profi-Tipp: Das ist ein toller Ort für einen schnellen Imbiss. Nehmen Sie sich doch ein Stück Kuchen mit, um es später zu genießen.
Ort: Verschiedene Orte auf Maui | Art: Craft-Brauerei + Restaurant | Preis: $$
Die Maui Brewing Company ist eine verlässliche Adresse für Craft-Bier und leckeres Essen in einem lebhaften Schankraum. Der Standort in Kāʻanapali bietet ein familienfreundliches Ambiente unter freiem Himmel mit Inselküche und regionalen Zutaten und wird regelmäßig mit Preisen auf Maui für Bars, Happy Hour und unkompliziertes Essen im Urlaub ausgezeichnet. Prost!
Am besten für: Ungezwungene Treffen, Gruppen, Live-Musik-Abende, Bier
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Bikini Blonde Lager, Big Swell IPA, BBQ Kalua Pork Sliders
Profi-Tipp: Wer es lieber etwas ruhiger mag, sollte etwas früher kommen; abends kann es je nach Veranstaltungen und Live-Musik recht lebhaft werden.
Die besten Restaurants in Paʻia, North Shore und Upcountry
In diesem Teil von Maui ist die Küche am authentischsten. Hier finden Sie die bekanntesten Luxusrestaurants der Insel, einige der besten Fischrestaurants für zwischendurch und die Art von Restaurants im Hinterland, die allein schon einen Umweg wert sind.
Mamas Fischhaus
Standort: Kuau Cove (in der Nähe von Paʻia) | Art: Gehobene Fischküche (Legendäres Restaurant für besondere Anlässe auf Maui) | Preis: $$$$
Mama's Fish House in der Nähe von Paʻia ist Mauis legendäres Restaurant für besondere Anlässe und bietet ein atemberaubendes Fischerlebnis direkt am Wasser. Die Speisekarte richtet sich nach dem fangfrischen Angebot, sodass jeder Besuch anders ist. Reservierungen sind unbedingt erforderlich; buchen Sie frühzeitig und kommen Sie mit der Absicht, sich Zeit zu nehmen und die Aussicht zu genießen.
Am besten für: Feierlichkeiten, Meerblick, kulinarische Erlebnisse, die es nur auf Maui gibt
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Gefüllter Fisch, Mahi-Mahi in Macadamia-Kruste, Tahitischer Poisson Cru
Profi-Tipp: Reservierungen sind unbedingt erforderlich (vor allem zu Stoßzeiten). Die Speisekarte wechselt je nach Tagesfang; wählen Sie am besten das, was gerade frisch ist.
Ort: Paia | Art: Fischrestaurant/Gelegenheitsrestaurant mit Thekenbedienung | Preis: $–$$
Der Pāʻia Fish Market ist eine Institution auf Maui und bekannt für frischen Fisch, großzügige Portionen und unkomplizierten Service. Ein Besuch lohnt sich unbedingt an der Nordküste, besonders vor oder nach einer Fahrt entlang der Road to Hana. Die Speisekarte konzentriert sich auf einfache, hochwertige Meeresfrüchte mit kräftigen Aromen und macht den Markt damit zu einem der preiswertesten Restaurants der Insel.
Am besten für: Fischgerichte im ungezwungenen Stil, schneller Service, frischer Fisch zu günstigen Preisen
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Gegrillter Mahi-Mahi, Fisch-Tacos, Meeresfrüchte-Pasta
Profi-Tipp: Bestellen Sie am Tresen und nehmen Sie Platz, sobald Ihre Nummer aufgerufen wird. Die Schlangen bewegen sich normalerweise schnell, aber rechnen Sie während der Mittagszeit mit Wartezeiten.
Das gemütliche Café Mambo ist ein beliebter Treffpunkt in Pāʻia und bekannt für seine herzhaften Frühstücksteller, seinen kräftigen Kaffee und die entspannte Atmosphäre der North Shore. Es ist der ideale Ort für eine Pause, bevor man die Road to Hana entlangfährt oder nach einem Morgen am Strand. Die Speisekarte bietet herzhafte Gerichte mit großzügigen Portionen und vielen lokalen Spezialitäten.
Am besten für: Frühstück, Brunch, ungezwungene Küche an der North Shore
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Eggs Benedict, gefüllter French Toast, Frühstücks-Burrito
Profi-Tipp: Morgens ist es schnell voll. Kommen Sie früh oder stellen Sie sich auf kurze Wartezeiten ein, besonders am Wochenende.
Ort: Paʻia + Whalers Village | Art: Pflanzliches Café/Smoothie- und Bowl-Laden | Preis: $$
Das Choice Health Bar ist ein helles, pflanzenbasiertes Café in Paʻia und Whalers Village – ideal für eine frische und leichte Mahlzeit. Das Restaurant legt Wert auf biologische, regionale und pflanzliche Gerichte sowie kaltgepresste Säfte und wurde bei den ʻAipono Awards 2025 mit Gold für das beste gesunde Essen ausgezeichnet.
Am besten für: Ein leichteres, wohltuendes Frühstück oder Mittagessen
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Smoothie, Açaí-Bowl, Salat
Profi-Tipp: Dies ist eine hervorragende Mahlzeit für einen schnellen Energieschub nach einem üppigen Abendessen. Kommen Sie früher, wenn Sie es eilig haben.
Lage: Hinterland | Art: Regionale Küche Hawaiis (vom Bauernhof auf den Tisch) | Preis: $$-$$$
Der Haliʻimaile General Store ist ein beliebter Treffpunkt im Hinterland von Hawaii in der Nähe von Makawao. Hier werden regionale Aromen Hawaiis mit kreativen Ideen und dem Konzept “Vom Bauernhof auf den Tisch” kombiniert. Ein Besuch lohnt sich perfekt für einen Tagesausflug, wenn Sie eine Rundreise durch das Hinterland unternehmen. Spontane Besuche sind möglich, aber da die Tische zum Abendessen schnell ausgebucht sind, empfiehlt sich eine Reservierung.
Am besten für: Mittagessen bei einem Tagesausflug ins Hinterland, besonderes, aber nicht zu formelles Abendessen, Feierlichkeiten
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Krabbenpizza, Sashimi Napoleon, Kalua-Schweinefleisch-Wontons (oder geschmorte Schweinebauch-Bao-Brötchen)
Profi-Tipp: Spontanbesuche sind willkommen, Reservierungen werden jedoch empfohlen, insbesondere für das Abendessen.
Das Kula Bistro ist ein beliebtes Restaurant im Hinterland, bekannt für seine großzügigen Portionen, günstigen Preise und eine abwechslungsreiche Speisekarte, die von lokalen Spezialitäten bis hin zu italienischen Klassikern alles bietet. Es ist ein idealer Zwischenstopp vor oder nach einem Besuch des Haleakala und bietet eine entspannte Atmosphäre sowie durchweg leckere Gerichte.
Am besten für: Unkomplizierte Mahlzeiten, große Portionen, Zwischenstopp im Hinterland vor oder nach dem Haleakala
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Prime Rib Teller, Hähnchen Parmesan, Kalua Schweinefleisch Teller
Profi-Tipp: Ein toller Zwischenstopp nach Sonnenaufgang am Haleakala. Die Portionen sind groß, sodass man gut teilen kann, wenn man nicht allzu hungrig ist.
Die besten Restaurants in Zentral-Maui und in der Nähe des Flughafens Kahului
Im Zentrum von Maui finden Sie bestimmt das passende Mittagessen für den ersten Tag, das Abendessen für den letzten Tag und einige der besten und preiswertesten Restaurants der Insel. Hier kann auch ein praktischer Zwischenstopp zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
Tin Roof ist eine der besten Adressen in Flughafennähe auf Maui, besonders wenn man Wert auf gutes Essen legt. Das legere Restaurant von Küchenchef Sheldon Simeon in Kahului wurde sowohl bei Leserpreisen als auch bei den ʻAipono Awards für seine preiswerten Gerichte, Nudeln und herzhaften Mittagsgerichte ausgezeichnet.
Am besten für: Schnelles Mittagessen, Abendessen zum Mitnehmen, “Wir sind gerade gelandet”-Essen, Feinschmecker
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Mochiko-Hähnchen, würzige Ahi-Poke-Bowl, Saimin
Profi-Tipp: Reservierungen sind nicht möglich. Bestellen Sie nach Möglichkeit im Voraus und vermeiden Sie die Mittagszeit; sonntags und montags ist in der Regel geschlossen, planen Sie Ihren Besuch daher entsprechend.
Das Fuego Argentinean Steakhouse bringt die kräftigen Aromen Südamerikas nach Zentral-Maui und legt dabei Wert auf gegrilltes Fleisch, hausgemachte Saucen und eine lebhafte, einladende Atmosphäre. Das Restaurant ist bekannt für seine argentinischen Asados vom Holzkohlegrill, begleitet von passenden argentinischen Weinen und Cocktails, und wurde bei den ʻAipono Awards 2025 mit einer lobenden Erwähnung für das beste Steak ausgezeichnet.
Am besten für: Steakliebhaber, außergewöhnliche Restaurants in Flughafennähe, entspannter Abend zu zweit
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Flanksteak, Empanadas, Chimichurri-Steak
Profi-Tipp: Der ideale Zwischenstopp vor dem Flug oder nach der Ankunft. Probieren Sie verschiedene Saucen zu Ihrem Steak für ein authentisches argentinisches Geschmackserlebnis.
My Thai Maui ist eine zuverlässige Adresse in Zentral-Maui für herzhafte thailändische Küche, wenn man schnell und unkompliziert essen möchte. Das Restaurant konzentriert sich auf authentische, moderne thailändische Küche mit Einflüssen aus Nordthailand und wurde bei den ʻAipono Awards 2025 sowohl als Restaurant des Jahres als auch für die beste südostasiatische Küche mit Gold ausgezeichnet.
Am besten für: Abendessen zum Mitnehmen, Lust auf scharfes Thai-Essen, schnelle Mahlzeit zwischen den Abenteuern
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Pad Thai, Pad Kee Mao (“Betrunkene Nudeln”), Panang Curry
Profi-Tipp: Dies ist ein Abholservice; bestellen Sie im Voraus und überprüfen Sie die Angaben zum Schärfegrad (Thai-Chili kann sehr intensiv sein).
Das Café O'Lei auf der Plantation bietet ein malerisches kulinarisches Erlebnis inmitten der wunderschönen Maui Tropical Plantation mit Blick auf die West Maui Mountains und das Waikapu Valley. Das inhabergeführte Restaurant ist bekannt für seine frischen, von der Inselküche inspirierten Gerichte, die entspannte, aber dennoch gehobene Atmosphäre und die große Auswahl an Brunch-, Mittags- und Abendgerichten. Es ist sowohl wegen des Essens als auch wegen des Ambientes ein absolutes Highlight.
Am besten für: Speisen mit Panoramablick, Brunch oder Abendessen in entspannter, gehobener Atmosphäre
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Prime Rib, fangfrischer Fisch, französische Zwiebelsuppe
Profi-Tipp: Für die beste Aussicht reservieren Sie am besten einen Platz auf der Terrasse. Es lohnt sich, den Besuch auf den Sonnenuntergang zu legen oder ihn mit einer Erkundung des Plantagengeländes zu verbinden.
Tasaka Guri Guri ist zwar kein vollwertiges Restaurant, gehört aber unbedingt in jeden Maui-Restaurantführer, denn es ist eine der unverwechselbarsten kulinarischen Traditionen der Insel. Das seit über hundert Jahren bestehende Familienunternehmen in Kahului ist bekannt für sein charakteristisches gefrorenes Dessert und zählt zu den authentischsten Erlebnissen, die man auf Maui machen kann.
Am besten für: Ein typisches Maui-Dessert, das es nur hier gibt – ein kurzer Zwischenstopp in der Nähe des Flughafens auf der Insel.
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: Erdbeer-Guri-Guri, Ananas-Guri-Guri, Halb-und-Halb (je eine Kugel)
Profi-Tipp: Es ist ein schneller, unkomplizierter Zwischenstopp. Perfekt, wenn man ohnehin in Zentral-Maui unterwegs ist, um Besorgungen zu erledigen.
Ort: Mehrere Orte auf Maui | Art: Shave Ice (Klassisches lokales Dessert) | Preis: $
Ululani's ist Mauis legendärer Anlaufpunkt für Shave Ice, bekannt für sein besonders fluffiges Eis und die riesige Auswahl an Geschmacksrichtungen an mehreren Standorten. Es ist die perfekte Erfrischung nach dem Strandbesuch (und bei Kindern ein absoluter Hit). Ululani's belegte Platz 1 bei den Leserwahlen des HAWAIʻI Magazine für Maui in der Kategorie Shave Ice und gewann außerdem Gold für das beste Shave Ice bei den ʻAipono Awards 2025.
Am besten für: Zur Abkühlung nach dem Strandbesuch, kinderfreundliche Leckereien, ein unkompliziertes "Must-Do" auf Maui."
Gerichte, die man unbedingt probieren muss: "Haleakalā" Rasiereis, Kokosnuss, Lilikoi (Passionsfrucht)
Profi-Tipp: Nachmittags kann es zu längeren Wartezeiten kommen. Kommen Sie am besten früh, um die Wartezeit zu verkürzen.
Die besten Restaurants auf Maui für den Sonnenuntergang
Für ein klassisches Abendessen bei Sonnenuntergang empfehlen wir Merriman's Kapalua und das Restaurant im Hotel Wailea. Auch Mama's Fish House, Hula Grill Kāʻanapali, Morimoto Maui und Humble Market Kitchen sind hervorragende Adressen, wenn Sie Meerblick in unterschiedlichen Atmosphären und Preiskategorien genießen möchten.
Die besten Restaurants auf Maui für besondere Anlässe
Wenn Sie ein großes Festmahl planen, ist Mama's Fish House die legendäre Adresse. Merriman's Kapalua, The Restaurant at Hotel Wailea, Morimoto Maui und Humble Market Kitchen zählen ebenfalls zu den erstklassigen Adressen, während Lineage, Haliʻimaile General Store und Fuego Argentinean Steakhouse eine gute Wahl sind, wenn Sie etwas Besonderes erleben und nicht immer nur in den üblichen Resortrestaurants speisen möchten.
Die besten legeren und lokalen Gerichte auf Maui
Für die Maui-Restaurants, die wir immer wieder empfehlen können, sollten Sie sich auf Nalu's South Shore Grill, South Maui Fish Company, Da Kitchen, Tin Roof Maui, Pāʻia Fish Market und My Thai Maui konzentrieren. Kula Bistro und Choice Health Bar sind ebenfalls empfehlenswert, wenn Sie es etwas ruhiger und leichter mögen oder etwas suchen, das besser zu einem Tag im Hinterland oder an der Nordküste passt.
Die besten preisgünstigen Restaurants auf Maui
Wenn Ihnen ein günstiger Preis wichtig ist, empfehlen wir Tin Roof Maui, Da Kitchen, Pāʻia Fish Market und My Thai Maui für komplette Mahlzeiten. Kraken Coffee, Tasaka Guri Guri und Ululani's sind besser geeignet, wenn Sie ein preiswertes Frühstück oder einen Nachtisch genießen möchten, ohne auf das typische Maui-Flair verzichten zu müssen.
Die besten Restaurants auf Maui für Familien
Für familienfreundliche Restaurants auf Maui würde ich mit Hula Grill Kāʻanapali, Nalu's South Shore Grill, Maui Brewing Company, Leoda's Kitchen and Pie Shop, Miso Phat Sushi und Ululani's Hawaiian Shave Ice beginnen. Diese Restaurants sprechen ein breites Publikum an und eignen sich besser für Gruppen, Menschen mit unterschiedlichen Essgewohnheiten und Kinder als die eher formellen Restaurants der Insel, die sich auf besondere Anlässe spezialisiert haben.
Häufig gestellte Fragen zu den besten Restaurants auf Maui
Wenn Sie die wohl bekannteste Antwort wollen, dann ist es Mama's Fish House. Es wurde bei den Leserpreisen des HAWAIʻI Magazine für Maui 2025 als bestes Restaurant und bestes Fischrestaurant ausgezeichnet und besticht noch immer durch seine Lage und seine Verbindung zu den einheimischen Fischern.
Für Süd-Maui empfehlen wir Nalu's South Shore Grill, Monkeypod Kitchen, Lineage Maui, Morimoto Maui, Humble Market Kitchen und das Restaurant im Hotel Wailea. Wenn Sie es leger mögen, sind Nalu's oder Monkeypod eine gute Wahl. Für ein gehobenes Ambiente bieten sich das Hotel Wailea, Morimoto oder Humble Market Kitchen an.
Die Top-Empfehlungen für West Maui umfassen Hula Grill Kāʻanapali, Merriman's Kapalua, Miso Phat Sushi, Leoda's Kitchen and Pie Shop und die Maui Brewing Company. Damit erhalten Sie eine gelungene Mischung aus Strandrestaurants, einem exklusiven Abendessen zum Sonnenuntergang, Sushi, herzhaften Gerichten und einer zuverlässigen Brauerei mit Gastronomiebetrieb für Gruppen.
Für Paia und das Hinterland empfehlen wir Mama's Fish House, Pāʻia Fish Market, Café Mambo, Choice Health Bar, Haliʻimaile General Store und Kula Bistro. Diese Kombination bietet Ihnen ein kulinarisches Highlight, ein beliebtes Fischrestaurant, ein vielseitiges Café an der North Shore, eine gesunde Option und zwei herzhafte Gerichte aus dem Hinterland.
Falls Sie hungrig landen oder vor Ihrem Flug noch eine letzte Mahlzeit benötigen, empfehlen wir Ihnen Tin Roof Maui, Fuego Argentinean Steakhouse oder My Thai Maui. Für ein Dessert sind Tasaka Guri Guri und Ululani's die lohnenswertesten Abstecher in der Region Central Maui.
Für preiswerte Mahlzeiten, die sich trotzdem lohnen, empfehlen wir Tin Roof Maui, Da Kitchen, Pāʻia Fish Market und My Thai Maui. Wer es lieber etwas kleiner mag, ist bei Kraken Coffee, Tasaka Guri Guri und Ululani's Hawaiian Shave Ice für Frühstück, Kaffee oder Dessert bestens aufgehoben – und das zu einem fairen Preis.
Für ein Abendessen bei Sonnenuntergang in bester Stimmung ist Merriman's Kapalua die beste Wahl. Auch das Restaurant im Hotel Wailea, Mama's Fish House, Hula Grill Kāʻanapali und Morimoto Maui sind empfehlenswert, je nachdem, ob Sie ein traditionsreiches, romantisches, entspanntes oder gehobenes japanisches Restaurant bevorzugen.
Für die beliebtesten Sonnenuntergangs- und Festtagsessen auf Maui empfiehlt sich eine frühzeitige Planung. Ungezwungenere Restaurants wie Pāʻia Fish Market, Tin Roof, Tasaka Guri Guri und Ululani's eignen sich viel besser für spontane Besuche, während exklusivere Restaurants wie Merriman's Kapalua oder The Restaurant at Hotel Wailea besser im Voraus reserviert werden sollten.
Abschließende Gedanken
Mauis kulinarische Szene lässt keine Wünsche offen! Ob Sie sich an einem Foodtruck schnell etwas zu essen holen oder ein exquisites Abendessen mit Meerblick genießen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Naschkatzen kommen ebenfalls voll auf ihre Kosten. Und wer es lieber gemütlich mag, kann in einer lebhaften Bar bei handgemachten Cocktails und Live-Musik entspannen. Egal, welchen Geschmack oder welches Budget Sie haben, auf Maui findet jeder etwas Passendes!
Quellen & Updates: Öffnungszeiten, Speisekarten, Reservierungsbedingungen und Auszeichnungen können sich ändern. Aktuelle Informationen finden Sie auf den offiziellen Webseiten der Restaurants (siehe unten). Für einen umfassenderen Überblick können Sie die aktuellen Auszeichnungen für Restaurants auf Maui heranziehen.
